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北京哈源科技有限公司
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张玉文 
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公司概况    
业简介北京哈源科技(原名北京庄尔科技)是国内最早的商用酸奶机系列设备、家用酸奶机系列产品暨配套乳酸菌、双歧杆菌的专业制造商!一、提供“自制酸奶店”一条龙专用配套设备——:本公司是国内首家专为各类“酸奶店”,"酸奶吧"量身设计制造一条龙配套设备的专业企业。“仙尔牌”现场加工自制酸奶专用设备————它把复杂的工业化酸奶生产工艺简单化智能化不需专业人士操作,不需专业生产车间,占地面积小,只需鲜奶加仙尔乳酸菌,5小时左右您亲手制做的极品酸奶就新鲜出炉了.二、提供“自制酸奶店”全套技术培训方案.内容含:1、“酸奶店”项目介绍2、“酸奶店”使用招牌参考3、“酸奶店”开业选址,营业面积;4、“酸奶店”需要的全部设备;5、“酸奶店”开业品种菜单;6、“酸奶店"工艺流程及详细说明(*办卫生许可证需要)7、"酸奶店"产品配方;(*办卫生许可证需要)8、自制酸奶各项技术指标、9、多品种花色酸奶制做方法;,10、降低成本的酸奶制作方法;11、自制酸奶中会出现的各种问题及解决办法;12、"酸奶店"效益分析;13、"酸奶店"员工培训资料;14、"自制酸奶店"企业标准(*此文件仅为市级代理商提供,办加盟店需要)经"仙尔牌"酸奶店专用设备所酿制的——自制酸奶,经权威部门国家乳品中心检测,酸奶新鲜度佳、乳酸菌活性高、安全卫生、无任何添加剂、增稠剂,防腐剂。带着大草原古朴的原汁原味的酸奶香,鲜酸奶中活性乳酸菌含量更超出国家标准上百倍。受到包括国家乳品中心专家,乳品界专业人士和广大消费者的广泛好评。二、提供“仙尔牌”系列家用酸奶机——:智能微电脑控制,具有定时和数码显示功能。蜂鸣器自动提醒功能。本机配备有高精度温度传感器,环绕式多温区温控.为乳酸菌全程服务,控制系统能自动调整到菌种所需的平衡温度及菌种共生的最佳温度,使乳酸菌在最佳状态下大量繁殖生长,酸奶的PH值稳定,保证了仙尔家庭酸奶的最佳极品品质。三.提供“仙尔牌”酸奶发酵剂-----:是中国第一个标准化的酸奶发酵剂。系采用微生物发酵技术和冷冻浓缩工艺生产的高密度具有保健作用的乳酸菌粉.结合仙尔酸奶机自制酸奶使用。酸奶发酵剂现有两种类型:普通天然型——主要发酵菌株为保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。双歧型——主要发酵菌株为双歧杆
 
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